miércoles, 17 de octubre de 2012

Dicta Antonio Gloria conferencia en Consulta de las Américas de Ministros de Educación


·         Jalisco fue uno de los tres estados que expusieron sus experiencias exitosas en materia de salud y educación
Con el propósito de demostrar la manera de implementación en el Estado de Jalisco de la política nacional para reducir entre niños y jóvenes el problema de obesidad, el secretario de Educación Jalisco, José Antonio Gloria Morales, dictó hoy la ponencia: Activación Física y Alimentación Saludable “Estrategia contra el Sobrepeso y la Obesidad en Educación Básica”, en el Foro de Expertos de México y de las Américas, en el marco de la Consulta de las Américas de Ministros de Educación para una Nueva Cultura de Salud en el Contexto Escolar.
Cabe destacar que Jalisco fue uno de los tres estados de la República Mexicana, cuyo secretario de Educación fue ponente de las experiencias exitosas en materia de salud y educación.
El evento fue inaugurado ayer por el secretario de Educación Pública, José Ángel Córdova Villalobos, quien dijo que en esta reunión participan 31 países, con 15 ministros o viceministros, cuatro ex ministros y nueve organizaciones internacionales.
Señaló que servirá para intercambiar puntos de vista con base en las experiencias y acciones que se realizan en cada nación para tratar diversos problemas, como: la mala alimentación, que conduce al sobrepeso y la obesidad; la prevención de adicciones, que incluye el uso y abuso del alcohol, el tabaco y otras drogas, o el inicio de relaciones sexuales a temprana edad, que puede generar enfermedades.
Antonio Gloria, explicó durante su ponencia que luego de la publicación del Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria (ANSA), el Programa de Acción en el Contexto Escolar y los Lineamientos generales para el expendio o distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de Educación Básica y su anexo único, quedó clara la prioridad de la Salud Alimentaria en la agenda pública y sistemática en los sectores educativo y de salud en el ámbito nacional y local.
Comentó que en el caso de Jalisco, se desarrollo un estrecho trabajo entre las secretarías de Salud y Educación, la Asociación de Padres de Familia, El Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF Jalisco), entre otros fueron los que conformaron el denominado equipo estatal ANSA.
De este trabajo que se realizó con la asesoría de la Secretaría de Salud Jalisco (SSJ), aseguró, se desprende la estrategia con los tres componentes que se derivan del Programa de Acción en el Contexto Escolar que la Secretaría de Educación Pública (SEP) emitió y que son: Promoción y Educación para la Salud; Fomento a la Actividad Física Regular y Acceso y Disponibilidad de Alimentos y bebidas que facilitan una alimentación correcta.
 El titular de la Secretaría de Educación Jalisco (SEJ), explicó que luego de esta acción colegiada se formuló el objetivo inicial de la estrategia escolar: “Identificar el nivel de implementación de los tres componentes del Programa de Acción en el Contexto Escolar”, con el objetivo de brindar asesoría y realizar seguimiento a fin de que las escuelas sean ambientes que favorezcan la salud y por ende contribuir en revertir, detener y desacelerar el problema de sobrepeso y obesidad de la comunidad escolar.
Para lograr lo anterior, se diseñaron las siguientes líneas de acción: Difusión, orientación y capacitación; visitas de asesoría y seguimiento; reconocimiento de “Escuelas Activas y Sanas” y evaluación.
De los resultados que se obtuvieron de estas acciones, Antonio Gloria informó que diseñaron una cédula de registro donde se documentaron 336 visitas escolares con algunos de los siguientes resultados: Entre 66 y 78% de las autoridades escolares encuestadas dijeron conocer los documentos oficiales, al ser el nivel de Secundaria el que observó el porcentaje más alto de confirmación sobre estas normas.
Se reportó que entre 93 y 98% de las escuelas tenían integrado su Consejo de Participación Social y el Comité de Centro de Atención y Servicio (CAS) activo, sobre la ubicación del Centro de Consumo Escolar, se ubican en la mayoría de los casos en un lugar propicio y destacó que originalmente las escuelas no tienen un lugar concebido para dicha función.
Sobre las acciones del Programa Escuela y Salud, el encargado de la Educación en Jalisco, dijo que la estrategia ANSA se ha desarrollado de manera permanente en acciones como los talleres de Orientación Alimentaria a Docentes, Padres de Familia y Alumnos, ya que se brindó atención a más de 19 mil alumnos y casi cinco mil padres de familia; programas exitosos e innovadores como el de: “Juego y Comida dan Salud a tu Vida”; fomentar hábitos saludables en los más pequeños para lo que se distribuyeron 550 mil Loncheras Saludables.
También, explicó que, se entregaron 500 mil ejemplares del Manual de Refrigerio Escolar, para orientar a los padres de familia sobre cómo evaluar la colación escolar de manera nutritiva, económica y atractiva; entre otras acciones.
En cuanto a la Activación Física, los esfuerzos se concentraron en la capacitación, asesoría y distribución de material de apoyo deportivo, promoción de rutinas de Activación Física, entre las que destacan: fomentar estrategias para realizar 30 minutos de ejercicio reglamentario Activación Física masiva, Activación Física en el aula, Fomento del Recreo Activo; equipamiento de Circuitos Escolares de Activación Física en 717 planteles de Educación Primaria y Secundaria.
Luego de trasmitir un video con imágenes de los temas que presentó durante su ponencia, el secretario de Educación Jalisco, destacó que el liderazgo de este Estado en la Educación y el Deporte tiene como evidencia el hecho de que alumnos jaliscienses han sido campeones durante 13 años consecutivos en las Olimpiadas Nacionales Infantiles y Juveniles y de manera muy especial destacó la organización de los XVI Juegos Panamericanos Guadalajara 2011.
Casi al termino de su intervención reconoció que la precisión y claridad de la política de Salud Alimentaria que ha tenido el gobierno federal, el trabajo en equipo intersectorial, permite ampliar los horizontes de acción e innovación en favor del sistema educativo, pero que hay que escuchar a los beneficiarios directos, visitarlos, acompañarlos, mantener una cercana comunicación con los directores, docentes, padres de familia, alumnos, encargados de los Centros de Consumo Escolar, “de todos aprendemos y analizando sus posiciones, intereses y necesidades, se logran adaptar las medidas de solución según se requieren”.
Aseguró que hay asignaturas pendientes, ya que es necesario continuar con la difusión de la normatividad y particularmente del listado de alimentos permitidos para su venta y distribución en las escuelas, incrementar espacios de formación continua para que trabajadores de la educación tengan mayores conocimientos para fomentar este tema con alumnos y padres de familia.
“Consideramos que el cambio de cultura alimentaria y Activación Física en la comunidad educativa no sólo es deseable, también es posible, por lo tanto, estamos llamados a cumplir con alto sentido del deber y vocación nuestra misión educativa, hacerlo nos permitirá garantizar la calidad de vida que se merecen los estudiantes del presente, los ciudadanos de mañana”, concluyó.
Este foro de expertos servirá para se generen nuevas ideas y estrategias para trabajar en programas que sean de utilidad para todas las naciones, con la construcción de la Declaración Ministerial de las Américas 2012, en la que se establezca un compromiso de apoyo mutuo, de ayuda para los próximos años en estos temas fundamentales.
La reunión culminará el viernes 19 de octubre, con un encuentro de Ministros de Educación, en el que participarán 31 países, a través de 15 ministros o viceministros, cuatro ex ministros, así como nueve organizaciones internacionales.

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